不只是送餐的送餐機器人:
魯山人和風壽喜鍋物


客戶滿意享談


魯山人總經理

全天候不休假的機器人助理,除了幫餐廳節省人力成本,供重要的是提供穩定的勞力輸出,減少因為人力資源不穩定而造成的服務品質下降。我認為比起功能相似的送餐機器人,柯利堡 + 凱比機器人在表現上、吸睛程度上都大於其他廠商!

客戶滿意享談


魯山人總經理

全天候不休假的機器人助理,除了幫餐廳節省人力成本,供重要的是提供穩定的勞力輸出,減少因為人力資源不穩定而造成的服務品質下降。我認為比起功能相似的送餐機器人,柯利堡 + 凱比機器人在表現上、吸睛程度上都大於其他廠商!


客戶簡介

「魯山人和風壽喜鍋物」,這家日式火鍋放題連鎖餐廳,以日式禪風為靈感,融合視覺與味覺之美,打造舒適且優雅的用餐環境。透過自家調製的獨家醬汁、精選鮮美肉品加上壽喜燒烹飪方式,致力於為顧客提供舒心的餐飲體驗。為了降低人力負擔,業主積極引入柯利堡機器人,期望透過科技的加持,讓每位顧客的用餐時刻更添亮點。


客戶簡介

「魯山人和風壽喜鍋物」,這家日式火鍋放題連鎖餐廳,以日式禪風為靈感,融合視覺與味覺之美,打造舒適且優雅的用餐環境。透過自家調製的獨家醬汁、精選鮮美肉品加上壽喜燒烹飪方式,致力於為顧客提供舒心的餐飲體驗。為了降低人力負擔,業主積極引入柯利堡機器人,期望透過科技的加持,讓每位顧客的用餐時刻更添亮點。

案例特色

  1. 自 2023 年 10 月起,Collibot 加入魯山人團隊,至今持續提供服務
  2. Collibot 提升了餐廳的送餐效率,成為全天候、無休假的外場助手
  3. 幫助業主降低了人力成本,不到一年便能收回機器人的投資成本

案例特色

  1. 自 2023 年 10 月起,Collibot 加入魯山人團隊,至今持續提供服務。
  2. Collibot 提升了餐廳的送餐效率,成為全天候、無休假的外場助手。
  3. 幫助業主降低了人力成本,不到一年便能收回機器人的投資成本!


導入經驗分享

魯山人和風壽喜鍋物不僅以美味聞名,更成為首家引進 Collibot 服務機器人的先鋒,展現了業主對創新服務的熱情與用心。在這裡,我們從實際運作中獲得了寶貴經驗:

1. 場地規劃:

為確保 Collibot 機器人能順利為客人遞送美食,需要確保走道空間足夠寬敞,魯山人汐止店空間足夠,即使打開餐桌椅走道仍有超過 70 公分寬,為機器人服務提供了理想條件。

2. 規劃人機分流:

在魯山人配有自助 Bar 的區域,我們使用「地圖精靈」中的禁行區功能巧妙區分人機動線,有效地避免相互干擾,確保 Collibot 保持高效工作,同時讓客人享受順暢的自助餐體驗。

3. 融合日式氛圍:

身為外場團隊一員的 Collibot,我們為他特別裝扮成日式禪風造型,在機器的前後側,甚至是底車的兩側都貼上了像和服、海浪等紋飾,再加上落座在最上面互動層的 Kebbi 那雙可愛的大眼睛以及豐富的肢體互動,融入日式餐廳氛圍,為用餐體驗增添了一份溫馨與趣味。


導入經驗分享

魯山人和風壽喜鍋物不僅以美味聞名,更成為首家引進 Collibot 服務機器人的先鋒,展現了業主對創新服務的熱情與用心。在這裡,我們從實際運作中獲得了寶貴經驗:

1. 場地規劃:

為確保 Collibot 機器人能順利為客人遞送美食,需要確保走道空間足夠寬敞,魯山人汐止店空間足夠,即使打開餐桌椅走道仍有超過 70 公分寬,為機器人服務提供了理想條件。

2. 規劃人機分流:

在魯山人配有自助 Bar 的區域,我們使用「地圖精靈」中的禁行區功能巧妙區分人機動線,有效地避免相互干擾,確保 Collibot 保持高效工作,同時讓客人享受順暢的自助餐體驗。

3. 融合日式氛圍:

身為外場團隊一員的 Collibot,我們為他特別裝扮成日式禪風造型,在機器的前後側,甚至是底車的兩側都貼上了像和服、海浪等紋飾,再加上落座在最上面互動層的 Kebbi 那雙可愛的大眼睛以及豐富的肢體互動,融入日式餐廳氛圍,為用餐體驗增添了一份溫馨與趣味。